Benefičnú Anjelskú kapustnicu na trhoch podával aj prezident A. Kiska
Vôňa kapustnice uvarená v obrovskom kotle počas soboty láka návštevníkov vianočných trhov na Hlavnej ulici v Košiciach.
Výťažok z predaja tradičnej Anjelskej kapustnice je určený deťom a rodinám v núdzi, akciu prišiel podporiť aj prezident SR Andrej Kiska, ktorý vianočnú polievku pred poludním začal podávať záujemcom. Následne ho pri naberačke vystriedal košický primátor Jaroslav Polaček.
Benefičnú kapustnicu uvarenú v tisíclitrovom kotle pri soche Immaculata na úvod požehnal opát Ambróz Martin Štrbák. Vyzbierané peniaze poputujú pre organizácie Úsmev ako dar a občianske združenie Tvoja šanca.
„Na Vianoce sa snažíme byť všetci so svojimi najbližšími, rodiny si spolu sadnú a prežívajú najkrajšie sviatky roka. Ale na Slovensku sú stále tisíce detí, ktoré tie rodiny nemajú, sú v detských domovoch. Preto som veľmi rád, že som sa mohol zúčastniť tejto charitatívnej akcie a trošku pomôcť. Všetci, ktorí máme to šťastie, že máme rodiny, by sme mali myslieť na Vianoce i počas celého roka na tých, ktorí toľko šťastia nemajú,“ povedal Kiska.
Príprava klasickej slovenskej kapustnice sa začala už v piatok (21. 12.), na starosti ju mal kulinár Ivan Rusina.
„Oheň pod kotlíkom sme zapálili dnes ráno o 4.00 h. Ten kotlík má 1000 litrov, čiže to je takých reštauračných 5000 porcií. Do kapustnice išlo 260 kíl kapusty, sto kíl kolien s rebrami, kýbeľ sušených sliviek, dva kýble húb, koreniny a tajná ingrediencia, ktorú prezradím, a to je láska,“ priblížil pre TASR.
Anjelskú kapustnicu prvýkrát podával záujemcom nový primátor Polaček, ktorý pritom ocenil dobrovoľníkov za ich pomoc ľuďom v núdzi.
„Je veľmi príjemné, keď sa môže človek podeliť o dobročinnosť, keď ľudia prispievajú a ja som mohol prispieť tým rozdávaním a všetkých potešiť,“ uviedol.
Výťažok Anjelskej kapustnice v rámci Košických rozprávkových Vianoc z minulého roka bol vo výške 3700 eur.