Michalovskí poslanci a primátor poodhalili kúsok zo svojho súkromia: Takto budeme tráviť Veľkú noc
Veľkonočné sviatky sa spájajú s rôznymi ľudovými tradíciami a zvykmi. My sme sa spýtali mestských poslancov a primátora mesta Michalovce, ako vnímajú tieto oslavy jari, ale aj to, ako ich budú tráviť.
Veľká noc je už predo dvermi! Rozhodli sme sa preto osloviť primátora a viacerých poslancov z Michaloviec. Tí nám prezradili, čo pre nich tieto sviatky znamenajú, ako a kde ich trávia, ale aj to, čo sa u nich počas Veľkej noci varí a aké tradície v tomto čase dodržiavajú.
Poslanec čo nechodí po oblievačkách
Pre mestského poslanca Jána Ďurovčíka znamená Veľká noc biblický odkaz a ako nám prezradil oblievačku veľmi neobľubuje. „Po oblievačkách nechodím, sviatky trávim najradšej doma, v prírode s príjemnými ľuďmi a navštívim aj kostol.“
Na veľkonočnom stole nesmú chýbať tradičné jedla typické pre Zemplín. „Nesmie chýbať samozrejme syrec, šunka, klobása a chren,“ prezradil Ján Ďurovčík.
Zlatuša Popaďaková: Čím menej vody a šibačov, tým lepšie
Veľká noc je pre mestskú poslankyňu Zlatušu Popaďakovú jedným z najkrajších sviatkov v roku. Pracovné povinnosti aspoň na chvíľu vymení za pokoj a harmóniu v kruhy blízkych. „Naša rodina po tieto dni, ak počasie praje, relaxuje v prírode. Pre nás sú to dni naplnené láskou, radosťou, rodinnou pohodou, zábavou, jednoducho všetkými tými pozitívnymi emóciami, ktoré k veľkonočným sviatkom patria. A po čom túžime my ženy? Čím menej vody a šibačov, tým lepšie :-).“
Ako nám prezradila na veľkonočnom stole nemôžu chýbať všelijaké dobroty a tradičné jedlá. „Nechýbajú rôzne syrové pochúťky, slané rolády, vajíčka, údeniny, hrudka a koláč – páska.“
Stričík na oblievačku so synom
„Sú to jedny z najkrajších a najvýznamnejších sviatkov, ktoré znamenajú začiatok nového života pre kresťanov, ale aj pre prírodu,“ prezradil nám poslanec mestského zastupiteľstva mesta Michalovce, Michal Stričík.
Sviatkuje najradšej v kruhu najbližších a nepohrdne ani príjemnou prechádzkou. „Najradšej mám domácu pohodu, pokoj a prechádzky v prírode.“
Čo nesmie chýbať na veľkonočnom stole? „Okrem tradičných Veľkonočných Zemplínskych jedál, ako je šunka, domáca klobása, hrudka, vajíčka, koláč, cvikla, aj domáca fašírka plnená vajíčkom, čo je obľúbené jedlo našich detí.“
Ako nám prezradil okrem tradičných pobožností rád dodržiava aj stretnutia s najbližšími a oblievačky. „Na pondelkové oblievačky chodíme spoločne so synom. Navštívime dievčatá a žienky v rodine a nechýba veľa vody a dobrej nálady.“
Sokologorský sa teší na tradičnú kuchyňu
„Veľká noc pre mňa znamená veľmi veľa, nakoľko som rímsko-katolíckeho vyznania, snažím sa v prvom rade vnímať ich kresťanský význam, ktorý je pre nás ľudí nesmierny a vzácny. Je to čas zastavenia sa, zamyslenia sa nad svojim konaním , správaním, nad všetkým, čo sa vlastne udialo a aké udalosti si práve Veľkou nocou pripomíname,“ povedal Jozef Sokologorský, poslanec mestského zastupiteľstva v Michalovciach.
Ako pokračoval teší sa na tradičnú kuchyňu našich babičiek, ktorá neodmysliteľne patrí k veľkonočnému stolu na Zemplíne. „Mám rád klasické veľkonočné jedla ako sú hrudka, šunka, údenú klobása, cvikla s chrenom a biely koláč. Snažím sa dodržiavať tradície, ktoré sú už roky typické pre veľkonočné obdobie v našom regióne a v sobotu podvečer chodíme celá rodina do kostola svätiť pásku.“
A čo šibačka a oblievačka? „Samozrejme, že nevynechám spolu so synom tradičnú pondelkovú oblievačku a šibačku, ktorú začíname u nás doma a pokračujeme po známych , kde poriadne pooblievame a vyšibeme naše krajšie polovičky, aby boli zdravé a krásne,“ podotkol Sokologorský.
Dcéry a manželku obleje len voňavkou
Veľká noc má pre zástupcu primátora Michaloviec Benjamína Bančeja duchovné rozmery. „Je kresťanským sviatkom, počas ktorého si kresťania pripomínajú umučenie, smrť a vzkriesenie Ježiša Krista.“ Ako nám prezradil aj cez sviatky sa chystá plniť si pracovné povinnosti, ktoré vyplývajú z funkcie zástupcu primátora, avšak aj napriek tomu stihne v pondelok ráno obliať manželku a dcéry. „Tradične voňavkou v pondelok ráno polejem manželku a dcéry.“
Ako pokračoval, teší sa na tradičnú veľkonočnú kuchyňu. „Nebude chýbať šunka, syrec, klobása, šlepe praše, čo je veľkonočná fašírka, veľkonočný koláč a varené vajíčka,“ prezradil Benjamín Bančej.
A ako sviatkuje primátor Michaloviec?
Pre primátora mesta Michalovce Viliam Zahorčáka znamená Veľká noc obdobie radosti a sviežosti z jari. „Okrem toho, že sú najväčšími kresťanskými sviatkami, ich vnímam aj ako radosť z jari, znovuzrodenia v prírode a novej sviežosti, ktorú po zime väčšina ľudí v tomto období začína intenzívnejšie pociťovať.“
Ako nám ďalej prezradil sviatky trávi najradšej v kruhu svojej rodiny, s najbližšími priateľmi v prírode a tradične nevynechá ani návštevu mamy a sestier. „Z obvyklých ľudových tradícií už nezachovávam nič. Nikoho neolievam, nešibem a ani nič z toho, čo sme robili kedysi, už dlho nerobím. Tradíciou je pre mňa v tomto čase aj návšteva mamy, sestier a ich rodín.“
A čo nesmie chýbať na veľkonočnom stole? „Na žiadnom z jedál netrvám až natoľko, že by som si nevedel veľkonočný stôl bez neho predstaviť. Ak by som ale predsa len mal aspoň jedno povedať, tak by to bola hrudka, čo je žltý syr z mlieka a vajíčok, robený na slano. Robíme ho niekedy aj s mletým čiernym korením, čo mu síce uberá na peknej žltej farbe, no zaujímavo mu dodáva na chuti,“ prezradil michalovský primátor Viliam Zahorčák.
Foto: ilustračné