Tradičná atrakcia Vianočných trhov: Gazdovská zabíjačka nás poteší aj tento rok, čo sa chystá?
Gazdovská zabíjačka je populárnou súčasťou michalovských Vianočných trhov. Je ukážkou spracovania a výroby tradičných zemplínskych špecialít, na ktorých si budeme môcť pochutnať úž túto sobotu.
V meste to už žije Vianocami a pouličné Vianočný trhy sa začínajú už zajtra. Počas nasledujúcich dvoch dní sa môžeme tešiť na pestrý kultúrny program, pravé vianočné trhy a ukážku tradícií spojenú s gazdovskou zabíjačkou.
V sobotnom programe gazdovská zabíjačka
Tradičná gazdovská zabíjačka je súčasťou Vianočných trhov v Michalovciach už niekoľko rokov. V minulosti prasiatko len očistili a rozporciovali. Tohto roku sa budú vyrábať aj klobásky, jaterničky a iné tradičné zabíjačkové špeciality zemplínskej kuchyne.
Tí, ktorým takéto zabíjačkové tradície nie sú cudzie si isto radí zaspomínajú. A pre tých, ktorí to nepoznajú, to môže byť zaujímavou atrakciou.
14. decembra o 9.30.hod. – gazdovský dvor – oživenie zvykov na gazdovskej zabíjačke
Foto: ilustračné