
Tip na silvestrovský obed či večeru: Urobte si bravčové líčka na červenom víne
Ak máte dosť zemiakového šalátu a ryby či rezňov skúste niečo iné. Čo takto bravčové líčka s cvikľovými kroketami?
Tip na silvestrovský obed či večeru: Urobte si bravčové líčka na červenom víne
Ak máte dosť zemiakového šalátu a ryby či rezňov skúste niečo iné. Čo takto bravčové líčka s cvikľovými kroketami?

Je tu posledný deň v roku. Ak premýšľate nad tým, čo by ste si mohli spraviť na obed či večeru a na zemiakový šalát a rezne už nemáte chuť, skúste napríklad tento recept, ktorý vymyslel a pripravil Maroš Dacho, študent Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi.
Bravčové líčka na červenom víne s mrkvovým pyré a kroketami s červenej repy
Potrebujeme: Bravčové líčka, cibuľu, koreňovú zeleninu, smotanu, strúhanku , vajíčko, červené víno, maslo, olivový olej, papriku, soľ, korenie,mrkvu, petržlen, červenú repu
Postup: Bravčové líčka osolíme, okoreníme a na rozpálenom olivovom oleji opečieme z oboch strán. V tom istom oleji opečieme cibuľu do ktorej pridáme koreňovú zeleninu, trošku spečieme a pridáme červené víno. Víno vyredukujeme a dáme do toho dusiť mäso.
Kým sa mäso varí z mrkvy a smotany si pripravíme jednoduché pyré. Mrkvu podlejeme smotanou a na miernom ohni necháme zmäknúť. Potom rozmixujeme a zjemníme maslom. Dochutíme soľou a muškátovým orechom.
V ďalšom hrnci pripravíme hmotu na krokety z červenej repy tak, že uvaríme repu spolu s petržlenom. Po zmäknutí zeleniny spolu rozmixujeme pridáme vajíčko a strúhanku. Z hmoty vytvarujeme maličké guličky, ktoré vypražíme na oleji. Po dvoch hodinách príprav môžeme podávať. Dobrú chuť.
Potrebné ingrediencie, ako aj hotové jedlo nájdete aj v našej galérii.
Sledujte nás aj na našom Facebooku, Instagrame a Twitteri a nenechajte si ujsť ďalší zaujímavý obsah zo Spišskej a okolia.

- Ďalšia VRAŽDA v okrese Michalovce? Policajti vyšetrujú, prečo zomrel 58-ročný muž
- Lyžiarske trate v stredisku na Jahodnej opäť otvorili: Akú sú snehové podmienky?
- OĽANO navrhlo zmeny týkajúce sa mestských častí Košíc, mesto to kritizuje
- V dopravnom aj bytovom podniku v Košiciach vyhlásili štrajkovú pohotovosť: O čo ide?
- Tretina NTC na Popradskej ulici je hotová: Kedy sa Košičania dočkajú otvorenia?
- Oporný múr na horskom priechode Soroška sa ROZPADÁVA: Je prejazd BEZPEČNÝ?
- Návrat do starých koľají: Michalovce obnovia stravovanie seniorov v základných školách
- Košičan Róbert dostal najvzácnejší DAR: Ďakujem za ZÁCHRANU života mojej mamy
- Košice chcú skvalitniť verejné osvetlenie, spúšťajú aj systém nahlasovania porúch
- Východniarske vtipy zbožňuje celé Slovensko: Vybrali sme pre vás tie najlepšie :)
- TRAGÉDIA na priecestí: Súrodenci zrážku neprežili. Otec ich vytiahol z auta a ZRÚTIL sa, FOTO
- ŠTEDRÝ daňový bonus na dieťa? Mnohí rodičia nedostanú 140 eur, upozornil Mihál + VÝPOČET
- ZVERSTVO na košickom sídlisku: Muž ZNÁSILNIL bezbrannú školáčku, keď venčila psa!
- Pochybili v diagnóze a dievčaťu AMPUTOVALI všetky končatiny! Rodina vysúdila balík
- Krvavá DRÁMA vo vlaku: Muž na smrť DOBODAL dvoch cestujúcich, viacerí sú zranení +FOTO
- DRÁMA lietadla Ryanair s takmer 200 pasažiermi: BOMBU im ohlásili, keď boli nad Slovenskom!
- Zvažujete dovolenku v CHORVÁTSKU? Vyraziť môžete za necelých 30 eur aj VLAKOM!
- Richard vyhral v lotérii 7-KRÁT a stal sa milionárom: Ako to dokázal? Prezradil svoju FINTU
- Michalovcami otriasla ďalšia TRAGÉDIA: Mladý policajt si siahol na život, ZASTRELIL sa
- Ktoré ŽENY chcú mať posledné slovo? Podľa ZVEROKRUHU je to táto ŠTVORICA znamení
- Chcete vyhrať v LOTÉRII? Herný expert odhalil VZOREC tajného čísla
- Na diskotéke v Humennom ZNÁSILNILI dievča: Našli ho v zúboženom stave
- Na Slovensko sa RÚTI nepriaznivé počasie. Hrozí aj snehová fujavica! Kde spôsobí problémy?
- Ako udržať VÝDAVKY pod kontrolou? Skúste jednoduché pravidlo 50/30/20
- Nepodarilo sa vám skoncovať s FAJČENÍM? Odborníčka pozná tipy, AKO PRESTAŤ
- KONIEC sveta sa nezadržateľne blíži: Vedci vypočítali, KOĽKO času nám ešte zostáva
- Budeme si môcť dovoliť chlieb či maslo? Potravinári VARUJÚ, toto bude ťažký rok!
- ŠTEDRÝ daňový bonus na dieťa? Mnohí rodičia nedostanú 140 eur, upozornil Mihál + VÝPOČET
- Neviete sa stále „DOKAŠLAŤ“? S hlienmi zatočí lacný NÁPOJ, stačia vám len 2 suroviny
- Ako vplýva ČÍSLO domu alebo bytu na váš ŽIVOT? Numerológia odhaľuje to, ako na vás pôsobí