Vinári predstavia v Košiciach svoje umenie: Naliať si budeme môcť čistého vína
V Košiciach sa stretnú vinári zo štyroch krajín, ktorých spája idea tradičného spôsobu výroby vín. Počas prvého ročníka podujatia Natura Vinum Košice 2014 na vás čakajú ochutnávky tohto nápoja i jedál z lokálnych surovín.
Medzinárodný festival autentických vín cez nadchádzajúci víkend prinesie do Košíc produkty 12 vinárov zo Slovenska, Česka, Maďarska a Rakúska. Prvý ročník podujatia Natura Vinum Košice 2014 sa bude konať v starej židovskej ortodoxnej synagóge na Zvonárskej ulici.
Návštevníci podľa organizátorov budú môcť spoznať príbehy a umenie vinárov strednej Európy, ktorých spája idea tradičného spôsobu výroby vín, nesúcich čaro neskresľujúceho pôvabu darov samotnej prírody.
Autentistická výroba vín je základom filozofie každého zúčastneného vinára, zahŕňajúca úctu k predkom, pôde, vinohradu, ako aj ku konzumentom a k sebe samému. Vinári osobne predstavia svoje produkty, ktorých kvalita a charakter sa nedosahujú pomocou cudzorodých produktov, „ale plným rešpektovaním prírody, jej možností, ale i nástrah“.
Festival sa bude konať v sobotu od 14:00 do 22:00 hodiny, v nedeľu od 12:00 do 20:00 hodiny. Súčasťou budú viaceré vinárske semináre, ochutnávky vín i jedlá pripravované z lokálnych surovín. V rámci programu vystúpi košická formácia Bobova Diéta.
Foto. ilustračné